Cây mắc mật - Cây mắc mật có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
➤ Cây mắc mật từ lâu đã được sử dụng làm gia vị giúp cho các món ăn đậm đà, ngon hơn. Không những thế nó còn được ứng dụng trong Đông Y để chữa bệnh. Nếu bạn chưa biết hết về công dụng và cách sử dụng cây mắc mật thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
1. Tìm hiểu chung về một số đặc điểm của cây mắc mật
● Cây mắc mật còn được gọi với cái tên khác là Hồng bì núi, Củ khỉ, Dương Tùng, Mác mật, Cây nhâm hôi,... Thuộc họ cam quýt.
● Cây mắc mật thuộc dạng cây thân gỗ nhỏ, chiều cao có thể lên tới 10m, phân cành thấp, cành non có màu xanh nhạt, có lông rải rác về sau nhẵn, vỏ thân có màu xám đen, có nhũng nốt sần.
● Lá mắc mật có dạng kép lông chim mọc cách, nhọn ở chóp lá, mép lá nguyên hay có khía răng nhỏ.
● Quả mắc mật thịt hình cầu, quả khi còn non có màu xanh đậm, trên vỏ có túi tinh dầu, nhẵn bóng. Khi quả chín có màu trắng nhờ đến trắng trong, trong quả có chứa 1 - 2 hạt.
● Cây mắc mật thường ra hoa vào tháng 4 - 5, quả chín vào tháng 7 - 8.
2. Sự phân bố và cách thu hái chế biến cây mắc mật
▶ Cây mắc mật phân bố ở rừng tự nhiên Quảng Tây - Trung Quốc, Ấn Độ, Campuchia, Lào, Malaysia, Indonexia, Philippin và Việt Nam.
▶ Ở Việt Nam, cây mọc từ Bắc vào Nam, phân bố nhiều ở các tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hà Nội, Thanh Hóa, Hòa Bình.
▶ Được trồng nhiều nhất là tỉnh Lạng Sơn 350 ha và rải rác ở một số huyện Lâm Đồng như Lâm Hà, Đức Trọng .
▶ Lá cây mắc mật được thu hoạch quanh năm, quả sau 4 năm.
▶ Quả và lá non của cây mắc mật được dùng làm gia vị, lá và rễ được dùng trong đông y. Ngoài ra lá cây mắc mật cũng được dùng để cất tinh dầu. Dược liệu lá và cành non cây mắc mật có thể dùng tươi hoặc khô đều được.
Cây mắc mật - Cây mắc mật có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
✿ Cây mắc mật đối với đời sống
- Quả mắc mật có vị chua ngọt tự nhiên, rất giàu hàm lượng vitamin C. Có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu kho trong một số món ăn.
- Lá mắc mật rất giàu tinh dầu thơm nên thường được sử dụng trong các món ăn như vịt quay, heo quay, cá kho,... Trong lá mắc mật có chứa hàm lượng protein, sắt, mangan, canxi rất cao.
- Hạt mắc mật thì được phơi khô xay thành bột, dùng làm gia vị.
✿ Cây mắc mật đối với sức khỏe
- Lá mắc mật có công dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể dùng sản xuất thành sản phẩm chức năng.
- Tinh dầu quả mắc mật có tác dụng bảo vệ gan, giúp giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc.
- Lá và rễ cây mắc mật thì được dùng làm nguyên liệu trong đông y.
4. Cách sử dụng cây mắc mật trong điều trị bệnh
✦ Lá mắc mật sắc uống giúp mát gan, lợi mật, kích thích tiêu hóa: Lấy khoảng 10g lá mắc mật khô rửa sạch, đem sắc nước uống hàng ngày.
✦ Cách ngâm rượu mắc mật: Dùng lá mắc mật, hạt mắc mật ngâm rượu để làm thuốc xoa bóp điều trị đau xương khớp, tê thấp và giảm đau.
✦ Món ăn kết hợp cùng lá mắc mật
☞ Nướng thịt cùng với lá mắc mật: Lấy 1 nắm lá mắc mật tươi rửa sạch, thịt (heo, trâu hoặc thịt bò) thái vuông rửa sạch để ráo nước.
- Vò náp lá mắc mật rồi bóp đều cùng với thịt và gia vị, để khoảng 20 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
- Sau đó tiến hành kẹp vỉ hoặc xuyên vào que để nướng. Có thể dùng lá mắc mật nướng với hầu hết tất cả các loại thịt.
☞ Hạt mắc mật: Có thể dùng dưới dạng tách lấy hạt, phơi khô, mỗi lần dùng thì lấy ra vài hạt rang vàng rồi giã nhỏ để rắc vào thịt hoặc làm nước mắm chấm cùng với hạt dổi sẽ rất thơm ngon.
Cây mắc mật - Cây mắc mật có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
5. Mua cây mắc mật ở đâu uy tín nhất? - Địa chỉ bán cây mắc mật uy tín chất lượng nhất
❥ Hiện nay Thảo Dược Thanh Bình đang cung cấp lá mắc mật và cây giống mắc mật chỉ với 100k/kg & 40k/cây, quý khác hàng có nhu cầu thì hãy liên hệ ngay muabanbinhngamruou.com hoặc hotline:
❥ Đặc biệt, quý khách hàng tại TPHCM sẽ được nhận hàng tận nơi.
❥ Ngoài ra, bạn còn được tư vấn miễn phí khi liên hệ Thảo Dược Thanh Bình hoặc bạn cũng có thể tìm thêm thông tin về các cây thuốc thảo dược quý khác.
=> Xem thêm cây thuốc nam khác:
✎ Hiện nay Công Ty Trà Thảo Dược Thanh Bình được coi là địa chỉ bán cây mắc mật uy tín chất lượng với giá tốt nhất.
✎ Gía bán lá mắc mật tốt nhất chỉ 100.000 đ/kg
✎ Gía bán cây giống mắc mật tốt nhất chỉ 40.000 đ/cây
☎ Để được tư vấn, đặt mua hàng với chất lượng và giá tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ:
☎ SĐT: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345
=> Địa chỉ công ty: 185/6 Đường 28, Phường 6, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét