Hạt dẻ cười có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
➤ Hạt dẻ cười là một trong loại hạt rất được ưa thích tại Việt Nam, tuy nhiên việc sử dụng nhiều để ăn vặt nhưng không phải người dùng nào cũng biết về giá trị dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại. Để giúp bạn hiểu hơn về hạt dẻ cười tốt như thế nào? Thì đừng bỏ qua bài viết này về hạt dẻ cười nhé.
1. Tìm hiểu chung về một số đặc điểm của hạt dẻ cười
✤ Cây hạt dẻ cười thuộc họ đào lộn hột, đã được phát hiện từ 7000 năm trước Công Nguyên. Cây có nguồn gốc từ Ba Tư, Tây Á,... Sau đó, đã được nhân giống và trồng phổ biến ở Địa Trung Hải, Mexico, Mỹ, Hy Lạp, Ý.
✤ Cây thường phát triển tốt ở khí hậu ôn hòa (không quá nóng, không quá lạnh). Ở Việt Nam cũng đã trồng thành công giống cây giá trị cao này tại các khu vực có khí hậu ôn hoà thuộc tỉnh miền Trung. Sau khi trồng cây dẻ cười thì cần mất từ 8 - 10 năm để tạo ra mùa vụ đầu tiên.
✤ Hạt dẻ cười còn được gọi là hạt cười, quả hồ trăn, quả hạnh phúc.
✤ Hạt dẻ cười thực chất là quả hạch đơn hạt. Khi còn sống quả mọc thành chùm có màu xanh, đến khi quả già chín sẽ chuyển sang màu vàng rồi cho đến khi chín đỏ.
2. Sự phân bố và cách thu hái chế biến hạt dẻ cười
➥ Hạt dẻ cười là loại thực vật được nhân giống và trồng đại trại trà theo kiểu trang trại ở Địa Trung Hải. Hiện nay, nó đã hiện diện ở khắp nới trên thế giới như Mỹ, Ai Cập, Syria, Liban, Iran, Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam,…
➥ Tùy theo xuất xứ, chất lượng của hạt có thể khác nhau, do phụ thuộc vào thổ nhưỡng và đặc trưng của khí hậu vùng miền của quốc gia đó. Ở nước ta, loại hạt này được lưu hành trên thị trường đa số là hàng nhập khẩu từ Mỹ và Trung Quốc do sản lượng loại hạt này tại nước ta còn thấp và đang trong quá trình hình thành vùng công nghiệp.
➥ Khi quả chín, lớp vỏ ngoài sẽ tự động nứt ra (khoảng 2mm), để lộ phần ruột cứng bên trong. Sau khi loại bỏ lớp vỏ ngoài, người ta sẽ mang hạt dẻ đi sấy khô trong 24 giờ rồi tách lớp vỏ cứng để lại hạt và nhân bên trong.
Hạt dẻ cười có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
3. Công dụng của hạt dẻ cười mang lại
✦ Hạt dẻ cười rất giàu chất xơ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột, ngăn ngừa táo bón giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
✦ Giúp cân bằng lượng đường trong máu.
✦ Giúp kiểm soát calo vì trong hạt có hàm lượng calo thấp nhất. Nhiều chất xơ và giàu protein, nên khi ăn thêm hạt dẻ cười sẽ giúp bạn giảm cân.
✦ Giúp chống oxy hóa vì trong hạt dẻ cười có chứa các chất như xanthophyll carotenoids, phytosterols, γ-tocopherol. Đây là những chất giúp chống oxy hóa cao.
✦ Tốt cho mắt vì trong hạt dẻ cười có chứa hàm lượng chất zeaxanthin và lutein có tác dụng đối với thị lực.
✦ Tốt cho tim mạch vì hạt dẻ cười sẽ bảo vệ tim bằng cách giảm mức cholesterol.
✦ Bổ sung protein vì trong hạt chứa khoảng 21% lượng protein, đây cũng là nguồn protein tốt cho người ăn chay.
✦ Giảm nguy cơ ung thư ruột kết vì khi ăn hạt dẻ cười bổ sung vào cơ thể có thể chống lại nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như bệnh ung thư ruột kết. Do hạt dẻ cười cung cấp một lượng chất xơ cao.
4. Cách sử dụng hạt dẻ cười hiệu quả
▶ Hạt dẻ cười loại hạt có thể ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn. Nếu bạn ăn với lượng vừa phải một cách hợp lý như một phần của chế độ ăn uống cân bằng của mình, nó sẽ không ảnh hưởng tới sự ngon miệng trong khi ăn.
▶ Tốt nhất, bạn chỉ nên ăn khoảng 14 hoặc 28g hạt dẻ cười mỗi ngày và không ăn chúng quá gần giờ ăn chính.
▶ Cách làm hạt dẻ cười rang muối:
☛ Chuẩn bị: Hạt dẻ loại bỏ các tạp chất dính trên hạt dẻ cười, muối, chảo rang và bếp.
☛ Cách làm:
- Để chảo lên bếp để làm nóng chảo rồi cho hạt dẻ vào và đảo đều. Lưu ý: Khi rang hạt dẻ bạn nên để lửa nhỏ, vì để lửa nhỏ sẽ giúp cho hạt được chín đều và đảo liên tục và đều tay, để hạt không bị cháy.
- Sau khi rang hạt được một lúc thì cho muối vào (lượng muối tùy vào khẩu vị mà cho nhiều hay ít), tiếp tục rang hạt đều tay, cho đến khi bạn ngửi thấy mùi thơm của hạt và nhìn thấy muối quện đều vào hạt dẻ là bạn đã hoàn thành.
- Đổ hạt dẻ ra và để nguội.
Hạt dẻ cười có tác dụng gì đối với sức khỏe ?
5. Mua hạt dẻ cười ở đâu uy tín chất lượng nhất? - Địa chỉ bán hạt dẻ cười uy tín chất lượng nhất
❥ Để mua hạt dẻ cười uy tín chất lượng và giá tốt thì bạn còn ngần ngại gì nữa mà không đến ngay Thảo Dược Thanh Bình. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm 100% tự nhiên chất lượng tốt nhất, đảm bảo sức khỏe.
❥ Ngoài hạt dẻ cười chúng tôi cung cấp nhiều dược liệu khác uy tín chất lượng tự nhiên và đã có khách hàng của riêng mình.
❥ Vì thế bạn hãy yên tâm khi mua hàng tại Thanh Bình, bạn chỉ cần gọi ngay hotline bên dưới để đặt hàng hoặc để được tư vấn thêm về sản phẩm.
❥ Khi bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ giao hàng đến nơi cho bạn, việc của bạn là kiểm tra, thanh toán và nhận hàng mình đã đặt. Nếu sản phẩm không đạt chất lượng bạn có thể đổi trả hàng.
=> Xem thêm cây thuốc nam khác:
- Lá đinh lăng nấu nước uống có tác dụng gì
✎ Hiện nay Công Ty Trà Thảo Dược Thanh Bình được coi là địa chỉ bán hạt dẻ cười uy tín chất lượng với giá tốt nhất.
✎ Gía bán hạt dẻ cười tốt nhất chỉ 400.000 đ/kg
☎ Để được tư vấn, đặt mua hàng với chất lượng và giá tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ:
☎ SĐT: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345
✎ Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Gò Vấp, TPHCM.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét